«Сомневаешься – не бери»: читинка рассказала, где лучше всего искать грибы

- Никто не учил меня специально ходить за грибами, это пришло само собой, я очень люблю природу, лес для меня то место, где я набираюсь жизненных сил, где я оставляю все свои переживания, усталость и проблемы. А грибы я люблю с детства в любом виде, годам к 20 во мне проснулась хозяюшка и закатывание банок стало ежегодным удовольствием. Всему научилась сама, кстати в семье больше нет заядлых грибников.

Подготовка к поездке в лес

Если вы собираетесь в лес за грибами, то лучше всего планировать выезд на утро. Одна из причин в том, что с утра в лесу находиться комфортнее, чем днём, когда начинается жаркая погода и так у вас будет больше времени на поиск и собирание грибов. И ещё по популярным для грибников местам лучше ходить первыми, чтобы к вашему приезду не остались одни лишь ножки.

Надевайте в лес обувь с плотной подошвой, так как кроссовки с мембранами и фильтрами быстро станут мокрыми и вам будет некомфортно. Одежду выбирайте такую, чтобы она хорошо закрывала кожу от насекомых, головной убор тоже пригодится.

Кстати, даже спасатели советуют не надевать в лес одежду камуфляжной расцветки, в яркой вас будет проще заметить. А ещё, если вы плохо знаете территорию, не заходите слишком далеко в лес, очень много случаев, когда во время поиска грибов люди увлекаются так, что в итоге не могут самостоятельно выбраться из леса.

С собой стоит взять еду на перекус и побольше воды, нож и корзинку, в которую будете собирать грибы.

О сезоне грибов

В июле грибов совсем мало, они только начинают появляться и тянутся ближе к солнцу - более открытым от деревьев участкам, со временем уже набравшись сил "уходят" в чащу.

Вот какие грибы лучше всего собирать в то или иное время:

• Конец июля: подосиновики, белые.
• Август: маслята
• Конец августа – сентябрь: маслята, грузди, рыжики.

Другие грибы я не собираю.

Как обнаружить грузди?

Грузди заметить легко, даже проще, чем некоторые другие виды грибов. Обычно грузди «прячутся» под бугорками с еловыми иголками, уложенные "гнездами", они сразу бросаются в глаза.

С груздями есть ещё такая фишка для неумелых грибников - грузди растут крУгом, нашел груздь - посмотри вокруг, в радиусе 1-1,5 метра обязательно есть еще кучка.

Места «обитания» маслят

Маслята, как и рыжики, любят горельник и хвойные деревья, они яркие и их видно издалека, растут большими полянками. Чаще всего мой радиус около 1 километра от найденного гриба.

О съедобных и несъедобных грибах

Несъедобные очень хорошо косят под те, что мы ищем.

В каждом грибе есть свои тонкости, например, подосиновики и белые имеют очень твердую мякоть, пальцем не продавишь, если капля воды стекает, значит это хороший здоровый гриб.

У маслят это губчатая мякоть, она мягкая и хрупкая, очень водянистая, как мокрая губка.

С рыжиками и груздями не все так просто, пластинчатые грибы коварные и чаще всего поганки косят именно под них.

У меня очень тонкое обоняние - гриб, который можно есть, пахнет грибом и лесом, поганки и прочее пахнут болотом, нашатырем, иногда плесенью.

Есть одно золотое правило: «Не знаешь гриб, не бери».

Самые грибные места рядом с Читой

Муж смеётся надо мной, говорит, что это не я ищу грибы, а грибы ищут меня. На самом деле, всё очень просто, леса у нас богатые и грибы есть везде, к середине августа их очень много и где есть лес, там есть грибы.

Если вам с трудом даётся поиск грибов, скорее всего, вы на этом слишком зацикливаетесь. Гуляйте, наслаждайтесь воздухом, природой, щебетом птичек и не заметите, как ноги сами придут на грибную полянку.

Недалеко от Читы лучшие места с грибами:

• Новотроицкая трасса;
• Карповка;
• за Сивяково;
• по дороге на Арахлей;
• за Застепью;
• За большим количеством лучше ехать в Лесной городок.