Как из одного ингредиента приготовить полезное мороженое

Мороженое, рецепт которого приводится ниже, не только полезное, но и вкусное! Отлично подойдет для тех, кто на диете или просто ограничивает себя в употреблении сладкого. Этот десерт также придется по душе вегетарианцам и людям, которые по тем или иным причинам исключили из рациона молочные продукты.

Единственный ингредиент этого мороженого – банан. Выбирать необходимо сладкий и мягкий. Мороженое из одного банана приравнивается к одной небольшой порции. Хотите больше – используйте больше бананов.

Как приготовить

Сначала необходимо очистить банан от кожуры, порезать кольцами и поставить минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь, в морозильную камеру. Затем замороженные кусочки банана переложить в блендер и взбить до кремообразного состояния. В процессе измельчения, несколько раз останавливайтесь и ложкой перемешивайте банан, соскабливая его со стенок контейнера.

Взбивать необходимо, пока банан не приобретет консистенцию густой сметаны – тогда мороженое готово. Его можно сразу начать есть, но лучше положить еще на пару часов в морозилку, чтобы оно сильнее загустело и охладилось.